凍害、澇漬、高溫干旱等自然生態(tài)能對(duì)白化茶樹造成極大的生理傷害，構(gòu)成對(duì)茶樹生長(zhǎng)乃至茶樹生命的影響。
一、凍害
凍害分冬季嚴(yán)寒引起的茶樹生理傷害和春寒引起的新梢生理傷害。
1. 冬季凍害
有冰凍、雪凍、干凍等三種情況。冰凍、雪凍是指持續(xù)陰雨、下雪，導(dǎo)致茶樹地上部分雨、雪凍積，一般情況下積雪覆蓋對(duì)茶樹不會(huì)構(gòu)成影響，但長(zhǎng)時(shí)期持續(xù)積冰，會(huì)導(dǎo)致茶樹葉片和細(xì)小枝梢腐爛死亡，立體茶園突生枝因冰雪無法覆蓋部分受凍會(huì)更嚴(yán)重。
茶園冰雪凍害
干凍，主要是由低溫引起土壤結(jié)冰，而地上部分經(jīng)受嚴(yán)寒考驗(yàn)，干燥加烈風(fēng)，能加劇受凍程度。成齡茶園成熟枝葉在-5 ℃以下氣溫時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不同程度的凍傷;嚴(yán)重時(shí)能使茶樹受凍達(dá)到5級(jí)凍害程度，冠面枝梢死亡，對(duì)翌年產(chǎn)量和樹體造成嚴(yán)重?fù)p害。同樣溫度下，立體茶園受凍情況往往比平面茶園嚴(yán)重;幼齡茶園往往會(huì)徹底受凍致死。
茶園干凍凍害
冬季防凍工作主要有：每年多施早施有機(jī)肥、少施無機(jī)肥，改善樹體的機(jī)體和營(yíng)養(yǎng)組分，提高抗寒能力;采取地面覆草保墑辦法，提高土溫;茶樹修剪時(shí)間掌握在冬季結(jié)束后的時(shí)間進(jìn)行，易凍地段茶園盡量不作母本園。
2. 春季凍害
春寒主要是暗霜、明霜、冰凍對(duì)新梢芽葉的侵襲，危及春茶生產(chǎn)。春寒對(duì)新梢的凍害發(fā)生在新梢鱗片展開后(俗稱露白)，魚葉和真葉均會(huì)受凍死亡。芽體輕度受凍時(shí)，芽葉仍會(huì)萌展，但展葉后葉背會(huì)出現(xiàn)暗紅狀色澤，影響茶葉品質(zhì);芽體中度受凍時(shí)，展葉部分或外層葉片出現(xiàn)枯焦，后萌展芽葉可維持生長(zhǎng)，但一般要等到一芽二三葉后;重度受凍，會(huì)導(dǎo)致春茶絕收。
春芽中度凍害
春芽嚴(yán)重凍害
春寒凍害防護(hù)比冬季防凍更加重要，其防護(hù)主要措施包括：一是選擇合適地段、品種和建立防護(hù)林，做好基礎(chǔ)防護(hù)措施。二是采用設(shè)施防凍。三是應(yīng)密切注意茶芽萌動(dòng)后的天氣預(yù)報(bào)，在寒潮來臨前，及時(shí)采摘可采芽葉，盡可能減少損失。四是冠面噴水去霜。
噴水除霜后結(jié)冰導(dǎo)致茶樹成葉受凍加劇
二、澇漬
影響茶樹生長(zhǎng)的主要有積水澇害、陰雨浸漬、濕熱浸漬等三種形式。
1. 積水澇害
長(zhǎng)期積水引起的澇漬往往對(duì)茶樹造成致命的傷害。在一些山坡低洼地段、泉眼周邊種植茶園時(shí)，茶苗往往出現(xiàn)發(fā)育不良、逐漸死亡的現(xiàn)象;而一些地下水位高、又沒有打破犁底層稻田、臺(tái)地，往往隨著種植時(shí)間的延伸，也會(huì)出現(xiàn)茶樹成批死亡的現(xiàn)象。尤其是在冬季來臨時(shí)，伴隨著突然來臨的低溫冰凍，茶樹在寒潮過后枝葉枯紅、根部腐爛，隨后全株死亡。
積水澇害導(dǎo)致茶根腐爛死亡
積水澇害導(dǎo)致茶樹葉部紅變、枯落
2. 陰雨浸漬
透水良好的坡地砂質(zhì)土壤茶園，冬春茶樹休眠期遭遇長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣時(shí)，即使沒有冰凍現(xiàn)象發(fā)生，也會(huì)造成茶樹生理障礙，程度較輕時(shí)葉脈部分呈枯紅色，嚴(yán)重時(shí)葉片紅變，甚至枯落。
陰雨浸漬導(dǎo)致茶樹葉片不同程度紅變
3. 濕熱浸漬
春季白化良好的幼齡茶樹在土壤水分飽和、高溫濕熱侵襲時(shí)，會(huì)出現(xiàn)落葉、枯死現(xiàn)象。茶樹澇漬侵害的防治辦法是在建園時(shí)首先做好茶園的規(guī)劃整理，建立引水溝渠，打破犁底層，合理改善園地狀況;在多雨季節(jié)來臨時(shí)做好排水工作;因澇漬而出現(xiàn)樹體受傷的茶園通過修剪茶樹、清理茶園土壤，改善茶園生態(tài)。
濕熱浸漬導(dǎo)致白化茶幼樹落葉枯枝
三、高溫干旱
白化茶園的高溫干旱防護(hù)管理十分重要，在實(shí)際生產(chǎn)中往往是一項(xiàng)十分力不從心的工作。除了選擇適宜的茶園條件和前述的土壤耕作外，主要有灌溉、遮蔭等措施。
連續(xù)晴天15天以上的高溫天氣，應(yīng)注意茶園土壤和茶樹水分供應(yīng)狀況，有條件的地方當(dāng)茶樹新梢生長(zhǎng)明顯滯育、葉片伸展異?；蛲寥栏稍飼r(shí)，應(yīng)視為水分缺失，及時(shí)進(jìn)行灌水;幼齡茶園，結(jié)合每月一次的液肥可以有效地起到抗旱的效果。
茶園遮蔭，除了種植時(shí)布局遮蔭植物外，幼齡茶園可適度套種根群小、生長(zhǎng)季節(jié)短、高桿或蔓生的夏季作物，如豇豆、帶豆等;也可在夏旱時(shí)采用耐曬樹枝插枝遮蔭的辦法。幼齡、易旱地段、夏秋白化的白化茶園，選擇遮光率50%的遮陽網(wǎng)遮蔭，可控性好，效果顯著。
來源：中國(guó)茶葉
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